Specialità tipiche
Le tante bontà dei piatti tipici parmigiani
La Trattoria Vigolante è un punto di riferimento per la cucina tipica di Parma, un ristorante in cui la nostra sapienza delle ricette tradizionali parmigiane, si unisce alla creatività con varianti originali e proposte sempre sfiziose di salumi, formaggi e vini da abbinare al meglio.
Pasta fatta in casa ripiena o condita con ricette tipiche come gli anolini
Savarin di riso - piatto tipico territorio, vera bontà della cucina parmigiana
Punta di vitello al forno con ripieno al parmigiano
Cinghiale con la polenta
Tagliatelle ai funghi porcini
Assapora la Parma più genuina, la cucina casalinga in Trattoria
A seconda del menu, potrete gustare anche gli stracotti, la trippa alla parmigiana, o i piatti con il celebre prosciutto di Parma o culatello di Zibello, tartufi neri, rane e lumache.
Il nostro ristorante trattoria propone un menu ricco e sempre vario di stagione, con circa 100 etichette nazionali di vini.
Prenota la tua esperienza di sapori genuini e tipici della cucina di Parma, avrai a disposizione un locale accogliente, in cui circa 60 posti sono riservati per la bella stagione, sotto il pergolato.
La trattoria è situata appena fuori Parma, nella prima campagna a ovest della città.
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